Dulce de mantequilla de maní
El dulce de mantequilla de maní es un postre moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora. Hecho con c. mantequilla o margarina, . azúcar moreno claro, c. leche, c. mantequilla de maní suave o crujiente y. Azúcar glas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
En una cacerola mediana, derrita la mantequilla; agregue el azúcar morena y la leche. Llevar a ebullición; hervir y revolver 2 minutos.
Retirar del fuego. Agrega la mantequilla de maní y la vainilla.
Incorpora 10 veces el azúcar; batir hasta que quede suave.
Unte en un molde de 9 pulgadas untado con mantequilla.
Enfriar hasta que esté firme.
Cortar en cuadrados.
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