Fondant au beurre de cacahuète
Le fudge au beurre de cacahuète est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 boîte (5 oz) de lait évaporé (2/3 c.), 3 c. sucre, 1 1/2 bâtonnets de margarine ou de beurre (3/4 c.), 1 pot (7 oz) de crème de guimauve kraft et 1 1/2 c. (12 oz) de beurre d'arachide Skippy (vous pouvez utiliser du beurre d'arachide réduit en gras si vous préférez), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Dans une casserole à fond épais de 3 litres, ajoutez le sucre, le beurre et le lait concentré.
Cuire à feu moyen.
Porter à ébullition complète en remuant continuellement pendant 5 minutes ou jusqu'à ce que le thermomètre à bonbons atteigne 234° ou le stade de boule molle.
Retirer du feu.
Ajouter la crème de guimauve jusqu'à ce qu'elle soit fondue.
Ajouter le beurre de cacahuète jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
Incorporer la vanille et les noix.
Verser immédiatement dans un plat de 9 pouces vaporisé de Pam aromatisé au beurre.
Laisser refroidir à température ambiante 4 à 5 heures avant de découper.
Après avoir coupé en carrés, conserver dans un contenant hermétique.
🍷 Accords Parfaits
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