Rouleau divin au beurre de cacahuète
Le Peanut Butter Divinity Roll est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 1/2 c. sucre blanc, 2 c. sirop de karo (blanc), 2 c. vinaigre, 1/2 c. de l'eau et 1 blanc d'œuf battu, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
Mélangez le sucre, le sirop, le vinaigre et l'eau. Cuire à puissance élevée jusqu'à ce que le mélange forme une boule molle lorsqu'il est plongé dans l'eau froide.
Retirer du feu et ajouter progressivement au blanc d'œuf battu (battu en neige ferme).
Ajouter la crème de guimauve, le sel et la vanille.
Continuez à battre jusqu'à consistance ferme.
Verser sur une surface graissée.
Rouler ou tapoter. Tartiner de beurre de cacahuète. Rouler comme un rouleau de gelée.
Couper en 3 petits rouleaux et réserver au réfrigérateur.
Tranche.
Au lieu d'une surface graissée, vous pouvez bien saupoudrer une toile à pâtisserie de sucre en poudre.
Déversez-y la divinité.
Cela facilite la manipulation.
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