Erdnussbutterkekse
Erdnussbutterkekse sind ein mäßig einfaches Dessert, das Sie in etwa 1 Stunde und 46 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit c. Verkürzung, c. weißer Zucker, Eier, gut geschlagen, . Limonade und . Vanille liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
Weißen und braunen Zucker mischen.
Butter oder Backfett schaumig rühren.
Zucker hinzufügen und gut schaumig schlagen.
Eier hinzufügen.
Als nächstes fügen Sie Vanille und gesiebtes Mehl mit Salz und Soda hinzu und fügen dann Erdnussbutter hinzu.
Gut vermischen und kneten.
Zu Kugeln mit einem Durchmesser von etwa 1,9 cm rollen.
Im Abstand von 2,5 cm auf eine gefettete Pfanne legen.
Mit der Gabel längs und quer andrücken.
Bei 400° 7 bis 10 Minuten backen.
Ergibt etwa 12 Dutzend.
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