Galletas de flor de maní
Las galletas de flor de maní son un postre medianamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 40 minutos. Hecho con c. acortamiento, c. mantequilla de maní, c. azúcar, c. azúcar moreno y huevo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
Batir la manteca vegetal, la mantequilla de maní, el azúcar y el azúcar morena hasta que se mezclen.
Agrega el huevo y la vainilla.
Batir bien.
Incorpora los ingredientes secos.
Forme bolitas con una cucharadita escasa de masa.
Enrolle en azúcar y colóquelo en una bandeja para hornear engrasada.
Hornee de 8 a 10 minutos a 350°.
Retirar del horno.
Cubra cada galleta con Kiss, presionando hacia abajo hasta que la galleta se rompa.
Rinde alrededor de 6 docenas.
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