Melocotones y crema
Peaches 'N Cream es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 1/2 c. harina, 2 paquetes pudín instantáneo de vainilla, 2 huevos, 2 cucharaditas. polvo para hornear y 2 latas grandes de duraznos en rodajas, escurridos (pero ahorra el jugo), esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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Mezcle los primeros 4 ingredientes; extiéndalo en un molde para hornear de 13 x 9 pulgadas.
Coloque los duraznos sobre la base.
Mezcle el jugo de durazno, el queso crema y 1 taza de azúcar; esparcir sobre los melocotones.
Mezcla 2 cucharadas de azúcar y canela; espolvorear encima.
Hornee a 350° durante 30 a 40 minutos.
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