Croustillant aux pêches
Peach Crisp est un dîner impressionnant. Réalisé avec 6 pêches moyennes (4 c.), 1 c. cassonade, 2 c. jus de citron, 2 c. farine et 1/2 c. cannelle, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Mélanger les pêches, la cassonade, le jus de citron, la farine et la cannelle dans un bol.
Mélanger le mélange à biscuits et la noix de coco dans un bol à mélanger.
Couper 1/2 tasse de beurre avec un mixeur à pâtisserie.
Presser la moitié du mélange de garniture au fond d'un plat de 2 litres.
Étaler le mélange de pêches sur la croûte.
Parsemer de 2 cuillères à soupe de beurre.
Saupoudrer le reste du mélange de garniture sur la garniture.
Cuire au four à 375° pendant 40 à 45 minutes.
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