Zapatero de melocotón
Peach Cobbler es un postre moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 6 minutos. Elaborado con mantequilla, hasta 5 duraznos frescos, pelados y rebanados. jugo de limón, . extracto de almendras y c. harina para todo uso tamizada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
Precalienta el horno a 375°.
Unte con mantequilla una fuente para hornear de 2 cuartos.
Ponga los melocotones en el fondo y espolvoree con jugo y extracto de limón.
En un tazón grande, mezcle la harina, el azúcar, la sal y el huevo hasta que se desmorone. Espolvorea sobre los duraznos; rocíe con margarina.
Hornee de 35 a 45 minutos, hasta que la cobertura comience a dorarse.
Genial con helado o leche.
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