Cordonnier aux pêches
Peach Cobbler est un dessert impressionnant que vous pouvez préparer en seulement 50 minutes. Fabriqué avec c. farine, . sucre, . levure chimique, . sel et c. shortening, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Mélanger la farine, le sucre, la levure chimique et le sel ; couper le shortening jusqu'à ce que le mélange ressemble à des miettes grossières.
Ajouter graduellement le lait en mélangeant à la fourchette; façonner en boule.
Sur une surface légèrement farinée, étalez les 2/3 de la pâte pour qu'elle s'adapte à un plat allant au four de 10 x 6 pouces. Tapisser le plat de pâte; bords de flûte.
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