Name: Паста со сливочно-копченым лососем и укропом
Prep time: 25 min
Cook time: 15 min
Yield: 8
Ingredients: 8 cups сырые макароны пенне; морская соль по вкусу; 2 1/2 cups нарезанный копченый лосось; 1 cup сливочный сыр; 1 cup нарезанный свежий укроп; 5 зеленый лук, нарезанный; 2 tablespoons Дижонская горчица; 1 teaspoon тертая цедра лимона; 1 tablespoon свежий лимонный сок; молотый черный перец по вкусу

Паста со сливочно-копченым лососем и укропом

⏱️ Готово за 40 min 🥄 Подготовка 25 min 🔥 Готовка 15 min 👥 8 порции 👁️ 12 просмотров

Это вкусный рецепт пасты из лосося домашнего копчения. Используйте свою любимую форму макарон.

🔗 Рецепт адаптирован из AllRecipes

👨‍🍳 Приготовление

Наполните большую кастрюлю водой.

Добавьте морскую соль по вкусу и доведите до кипения.

Добавьте пенне и снова доведите до кипения.

Готовьте без крышки, время от времени помешивая, пока макароны не будут готовы, но останутся твердыми на вкус, около 11 минут.

Хорошо слейте пенне и оставьте 1 стакан воды для варки макарон.

Верните пенне и оставленную чашку воды для макарон в пустую кастрюлю и поставьте на средний или слабый огонь.

Перемешайте копченый лосось, сливочный сыр, укроп, зеленый лук, дижонскую горчицу, цедру лимона, лимонный сок и черный перец с макаронами, пока сливочный сыр не расплавится, 4–5 минут.

💬 Комментарии