Nudelsalat
Nudelsalat ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund gehackten Karotten, 1 Bund Brokkoli, gehackt (keine großen Stiele verwenden), 1 mittelgroßen Zwiebel, 1 großen roten oder grünen Paprika, gehackt und 16 Unzen. Rotini, gekocht und gekühlt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
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Karotten und Brokkoli zart-knusprig kochen.
Gehackte Zwiebeln und grünen Pfeffer hinzufügen. Mit etwas italienischem Dressing bedecken.
Abgekühltes Gemüse mit abgekühlten Rotini, Parmesankäse und restlichem Dressing vermischen.
In einer Schüssel den geriebenen Käse und die in Scheiben geschnittenen Oliven verteilen. Besser nach dem ersten Tag.
Macht viel her.
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