Pasta Cohen
Pasta Cohen es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/4 c. aceite de oliva, 2 chalotas picadas, 1 c. champiñones frescos, remojados en 1 c. agua por 10 minutos, 1/4 c. jerez seco y 1 c. Crema espesa, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
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Saltee las chalotas y el aceite de oliva hasta que estén transparentes.
Agrega los champiñones, el jerez, la crema, la salsa de tomate y la albahaca; remover.
Cocine a fuego lento durante 1/2 hora.
Vierta sobre la pasta.
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