pastel de fiesta
Party Cake es un postre medianamente fácil que puedes preparar en tan solo 56 minutos. Hecho con c. harina, c. azúcar, . polvo de hornear, c. acortamiento y c. leche dulce, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
Engrase los lados de dos moldes para capas de 8 pulgadas.
Cubra el fondo de cada molde con papel encerado espolvoreado con harina.
Tamice la harina, el azúcar, la sal y el polvo para hornear en un tazón grande.
Agrega la manteca vegetal y 1/2 taza de leche; batir durante 2 minutos a velocidad baja de la batidora. Agrega la leche restante, la vainilla y las claras de huevo.
Batir 2 minutos. Hornee en horno moderado a 375° durante 25 minutos.
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