Sopa De Maíz Y Parmesano
La sopa de maíz y parmesano es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 c. agua hirviendo, 2 c. papas, cortadas en cubitos, 1/2 c. zanahorias, en rodajas, 1/2 c. apio, en rodajas y 1/4 c. Cebolla picada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
Al agua agregue las papas, las zanahorias, el apio, la cebolla, la sal y la pimienta.
Cubra y cocine a fuego lento; no escurrir.
Hacer una salsa blanca con margarina, harina y leche.
Agregue el maíz y las verduras sin escurrir. Calentar, pero no hervir.
Agregue tocino cocido desmenuzado.
Rinde de 6 a 8 porciones.
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