Poitrines de poulet au parmesan
Les poitrines de poulet au parmesan sont un dîner moyennement facile. Composé de 6 poitrines de poulet, pelées et désossées, 2 c. margarine, 1/2 c. de parmesan râpé, 1/4 c. chapelure sèche et 1 c. Chaque feuille d'origan séchée et flocons de persil, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Chauffer le four à 400°.
Vaporiser un plat allant au four de 15 x 10 x 1 pouce avec un aérosol de cuisson sans bâton.
Mélanger le parmesan, la chapelure, les herbes et les épices.
Tremper le poulet dans la margarine, puis l'enrober du mélange de parmesan.
Placer dans le moule préparé et cuire au four 20 à 25 minutes ou jusqu'à tendreté.
Pour 6 personnes.
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