Foie et oignons poêlés
Le foie et les oignons poêlés sont un dîner facile. Fabriqué avec 8 onces. paquet. tranches de bacon, 1 lb de foie de veau, tranché de 1/4 de pouce d'épaisseur, 2 c. farine et sel et poivre au goût, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Dans une poêle de 10 pouces, faire frire le bacon jusqu'à ce qu'il soit croustillant à feu moyen ; bien égoutter et réserver au chaud.
Retirez toute la graisse sauf 2 cuillères à soupe de la poêle.
Coupez la membrane amylique des bords du foie.
Saler, poivrer et enrober de farine.
Faire frire à feu moyen dans la graisse chaude pendant environ 4 minutes, en retournant une fois.
Frire croustillant et doré à l'extérieur.
Placer le foie et le bacon sur une assiette chaude et servir.
🍷 Accords Parfaits
Complétez votre repas avec ces suggestions
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Commentaires
Pas encore de commentaires. Soyez le premier à partager votre avis !
Laisser un commentaire