オイスターチャウダー

オイスターチャウダー

⏱️ 1h 4mで完成 🥄 準備 16 min 🔥 調理 48 min 👥 4人分 👁️ 18回閲覧

オイスターチャウダーは、約1時間4分で作れる、ほどよく簡単なスープです。 qtで作りました。牡蠣、c.さいの目に切ったセロリ、c。冷やしご飯、c.牛乳と塩コショウを使った本格的な味わいのレシピです。すぐにまとまる簡単な平日の夜の食事。

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👨‍🍳 作り方

牡蠣は酒を残して水気を切り、みじん切りにする。

やかんの中にセロリ、米、牡蠣を交互に重ねて並べます。塩、コショウ、オールドベイで味付けします。

水とカキ液を加えます。 30分煮ます。卵黄と牛乳を混ぜてチャウダーに加えます。

沸点以下に数分間加熱し、熱々をお召し上がりください。

卵を加えてから調理しすぎると固まってしまいます。

6人分です。

📹 America's Oldest Restaurant!! 🦪 OYSTER BAR + CLAM CHOWDER!! | Union Oyster House, Boston!

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🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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