Ofenpfannkuchen

Name: Ofenpfannkuchen
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Yield: 6
Ingredients: 3 tablespoons weißer Zucker; 1/2 teaspoon gemahlener Zimt; 1/3 cup Butter; 4 Eier; 1 cup Milch; 1 cup Allzweckmehl; 1 tablespoon Puderzucker

⏱️ Fertig in 25 min 🥄 Vorbereitung 5 min 🔥 Kochzeit 20 min 👥 6 Portionen 👁️ 21 Aufrufe

Ofenpfannkuchen eignen sich hervorragend zum Sonntagsfrühstück! Sie sind einfach zuzubereiten und passen zu allem.

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🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes

#Pfannkuchen #Gebacken #Unter 1 Stunde #Unter 30 Minuten #Frühstück

📊 Auf einen Blick

Vorb. 5 min

Kochen 20 min

Portionen 6

Schwierigkeit Medium

🛒 Zutaten

3 tablespoons weißer Zucker

1/2 teaspoon gemahlener Zimt

1/3 cup Butter

4 Eier

1 cup Milch

1 cup Allzweckmehl

1 tablespoon Puderzucker

Nährwertangaben

Portionen pro Rezept 6

Portionsgröße 1 Portion

Menge pro Portion

Kalorien 264

% Tagesbedarf*

Fett gesamt 14.5g 19%

Gesättigte Fettsäuren 0g 0%

Transfette 0g

Cholesterin 0mg 0%

Natrium 136mg 6%

Kohlenhydrate gesamt 25.8g 9%

Ballaststoffe 0.7g 3%

Zucker gesamt 9.8g

Eiweiß 7.8g 16%

Vitamin D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Eisen 0mg 0%

Kalium 0mg 0%

* Der % Tagesbedarf gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zur täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag dienen als allgemeiner Referenzwert.

👨‍🍳 Zubereitung

Den Ofen auf 220 °C (425 °F) vorheizen.

In einer kleinen Schüssel Weißzucker und Zimt vermischen; beiseite legen.

Butter in eine 9-Zoll-Kuchenform geben und im Ofen erhitzen, bis sie geschmolzen ist.

In einem Mixer oder einer Küchenmaschine Eier und Milch aufschlagen.

Mehl hinzufügen und verrühren, bis alles gut vermischt ist.

Den Teig in die heiße Pfanne gießen.

Zucker und Zimt darüberstreuen.

Im vorgeheizten Ofen 20 bis 25 Minuten backen, bis die Masse goldbraun ist.

Mit Puderzucker bestäuben; warm servieren.