Name: يخنة لحم الخنزير في الفرن
Prep time: 30 min
Cook time: 32 min
Yield: 4
Ingredients: 1 1/2 lb . لحم خنزير خالي من العظم، مقطّع إلى مكعبات بحجم 1 بوصة; 2 Tbsp . زيت الطبخ; 3 Tbsp . دقيق; 1 (16 أونصة) علبة طماطم مقطعة; 1 clove الثوم المفروم; 1 ورقة الغار; 1 tsp . سكر; 1/4 ج. ماء; 1/2 tsp الملح،; 1 tsp . مرق لحم البقر الفوري; 1/2 tsp . زعتر مجفف مطحون; 1/2 tsp . زعتر مجفف مطحون; 1/4 tsp . صلصة الفلفل الحار المعبأة في زجاجات; 4 بطاطا حلوة متوسطة الحجم، مقشرة ومقطعة إلى شرائح بسمك 3/4 بوصة; 1 بصلة كبيرة، مقطعة إلى شرائح; 1 حبة فلفل أخضر متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح; 1 (10 أونصة) عبوة. البازلاء المجمدة والمذابة

يخنة لحم الخنزير في الفرن

⏱️ جاهز في 1h 2m 🥄 تحضير 30 min 🔥 طهي 32 min 👥 4 حصص 👁️ 11 مشاهدة

يعد يخنة لحم الخنزير المخبوز بالفرن حساءًا رائعًا يمكنك تحضيره في حوالي ساعة ودقيقتين. صنع مع . لحم خنزير خالي من العظم، مقطّع إلى مكعبات بحجم 1 بوصة. زيت الطبخ، . دقيق (16 أونصة) علبة طماطم مقطعة وثوم مفروم، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. تنفجر بالنكهة في كل قضمة.

👨‍🍳 طريقة التحضير

في مقلاة كبيرة، يحمر اللحم في الزيت الساخن.

أخرجي اللحم من المقلاة، واحتفظي بالمرق.

حرك الدقيق إلى المرق.

أضيفي الطماطم غير المصفاة والثوم وورق الغار والسكر وحبيبات المرق والزعتر والأوريجانو وصلصة الفلفل وربع كوب ماء ونصف ملعقة صغيرة ملح. يُطهى ويُحرَّك حتى يصبح سميكًا وشمبانيا.

💬 التعليقات