Côtelettes de poulet ou de porc au four
Les côtelettes de poulet ou de porc cuites au four sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 (3 lb) de gril, coupé, 6 côtelettes de porc ou 6 morceaux d'escalopes, 1 1/2 c. chapelure, 1/2 c. paprika, 1/2 c. assaisonnement pour volaille ou sauge et 1/4 c. poivre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
Tapotez les morceaux de viande quotidiennement avec du papier absorbant.
Enrober d’ingrédients secs.
Tremper les morceaux enrobés dans le lait et l'œuf combinés. Recouvrir à sec.
Disposer les morceaux dans un plat peu profond allant au four.
Ne vous touchez pas.
Arrosez d’huile d’arachide.
Cuire au four à 400° pendant 45 à 50 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés (30 à 35 minutes pour une viande désossée).
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