Patatas dulces glaseadas con naranja
Las batatas glaseadas con naranja son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 6 a 8 camotes medianos, 2 cdas. cáscara de naranja rallada, 1 c. jugo de naranja o jugo de cinco vivas, 1/3 c. Azúcar moreno bien compactado y 1/3 c. azúcar, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
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Cocine las batatas en agua hirviendo hasta que estén tiernas.
Dejar enfriar al tacto; pelar y cortar en rodajas.
Coloque las rebanadas en una fuente para hornear de 3 cuartos.
Combine los ingredientes restantes en una cacerola pequeña.
Cocine, revolviendo constantemente, hasta que espese.
Vierta el glaseado sobre las batatas y déjelo reposar en el glaseado por un tiempo o durante la noche; cuanto más tiempo se endurezca, mejor.
Hornee descubierto a 350° durante 30 minutos.
Sirve de 10 a 12 porciones.
🍷 Maridajes Perfectos
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