Longe de porc glacée à l'orange
La longe de porc glacée à l'orange est un dîner facile. Fabriquée avec de la longe de porc désossée, de l'huile d'olive, du sel et du poivre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Préchauffer le four à 325°.
Frotter la longe de porc avec de l'huile d'olive, saupoudrer de sel et de poivre.
Cuire au four sur grille, 30 minutes par livre.
Retirer du four 30 minutes avant la fin et percer des trous dans la viande.
Verser le glaçage sur la longe et remettre au four encore 30 à 40 minutes. Trancher et servir avec le reste du glaçage.
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