Orangen glasiertes Cranberry-Kürbisbrot

In einer großen Schüssel Mehl, Zucker, Backpulver, Kürbiskuchengewürz, Salz und Backpulver vermischen.

In der zweiten Schüssel die restlichen Zutaten gut verrühren. Kürbismischung zur Mehlmischung geben und verrühren, bis alle Zutaten gut angefeuchtet sind.

Den Teig in zwei gefettete Kastenformen mit den Maßen 9 1/4 x 5 1/2 x 2 Zoll füllen.

Bei 350° 65 Minuten lang backen oder bis die Brotproben mit Holzstäbchen fertig sind.

In Pfannen 10 Minuten abkühlen lassen, dann auf Kühlregale stellen.

Lassen Sie das Brot vollständig abkühlen und träufeln Sie dann Glasur über die Oberseite und die Seiten.

Ergibt 2 Brote.