वन-राइज़ मंकी ब्रेड
वन-राइज़ मंकी ब्रेड एक मामूली आसानी से पकाया जाने वाला उत्पाद है जिसे आप लगभग 2 घंटे 18 मिनट में तैयार कर सकते हैं। 3 1/2 सी के साथ बनाया गया। बिना छना हुआ मैदा या ब्रेड का आटा, . चीनी, । नमक, । सक्रिय सूखा खमीर और सी. बहुत गर्म पानी (120~ से 130~), यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। बनाने में सरल और बोल्ड, संतुष्टिदायक स्वादों से भरपूर।
एक 12-कप फ़्लूटेड ट्यूब पैन या 10-इंच ट्यूब पैन को चिकना कर लें।
बड़े कटोरे में 1 1/2 कप आटा, चीनी, नमक, खमीर, पानी, मार्जरीन और अंडे को धीमी गति से गीला होने तक मिलाएँ।
मध्यम गति से तीन मिनट तक फेंटें।
बचा हुआ आटा हाथ से मिला दीजिये.
आटे को आटे की सतह पर चिकना होने तक, लगभग 1 मिनट तक गूथें।
आटे को दबाकर 15 x 12 इंच के आयत में बेल लें।
तेज चाकू का उपयोग करके, आटे को तिरछे 2 इंच स्ट्रिप्स में काटकर हीरे के आकार के टुकड़ों में काट लें।
उथले पैन में 1/3 कप मक्खन पिघलाएँ।
आटे के प्रत्येक टुकड़े को पिघले हुए मक्खन में डुबोएं और परतें बनाते हुए तैयार पैन में रखें। प्रत्येक परत पर खसखस छिड़कें।
ढकना; 45 से 60 मिनट तक इसे हल्के होने और आकार में दोगुना होने तक गर्म स्थान पर रखें।
ओवन को 375° तक गर्म करें।
20 से 25 मिनट तक बेक करें.
2 मिनट पैन में ठंडा करें.
सर्विंग पैन में पलट दें।
10 इंच का अलग-अलग पाव रोटी बनाता है।
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