Pastel de melaza de antaño
El pastel de melaza de antaño es un postre impresionante que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 2 minutos. Elaborado con huevos, c. melaza, c. harina, c. agua hirviendo y c. azúcar, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
Mezcle todos los ingredientes secos y vierta en agua hirviendo; batir hasta que quede suave.
Batir los huevos y verterlos en la masa.
Mezclar bien. Puede agregar nueces, si lo desea.
Vierta en un molde para pastel de 13 x 9 pulgadas bien engrasado y hornee durante 30 minutos (o hasta que esté cocido) a 350°.
Cortar en cuadritos y servir caliente con mantequilla.
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