Pudding à l'ananas à l'ancienne
Le pudding à l'ananas à l'ancienne est un dessert moyennement facile que vous pouvez préparer en seulement 48 minutes. Fabriqué avec c. fécule de maïs, c. sucre, . sel, c. eau froide et c. jus d'ananas et eau, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Mélanger la fécule de maïs, le sucre et le sel et diluer avec de l'eau froide, du jus d'ananas et de l'eau bouillante.
Cuire au bain-marie en remuant constamment jusqu'à ce que le mélange épaississe.
Refroidir légèrement; ajoutez le jus de citron, l'ananas et les blancs d'œufs battus et versez dans des moules pour refroidir et prendre.
Servir avec de la crème anglaise ou de la chantilly.
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