Pastel de camote a la antigua usanza
El pastel de camote a la antigua usanza es un postre moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 20 minutos. Hecho con c. puré de batatas cocidas, huevos, batidos, c. azúcar, c. melaza y c. leche, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
👨🍳 Instrucciones
Triture las papas hasta obtener una pasta suave.
Agrega los huevos y mezcla bien.
Agrega el azúcar, la melaza y la leche.
Mezclar bien.
Agrega el clavo y la vainilla; mezclar bien.
Vierta sobre la base del pastel sin hornear.
Hornee en horno a 400° durante 15 minutos, luego reduzca el fuego a 350° y hornee durante 35 a 40 minutos.
Dejar enfriar y servir.
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