/3524552-9bd7bb63f9aa41a99c6e30c64eb45a5e.jpg)
Shortcake à l'ancienne
C'est une fabuleuse recette à l'ancienne que m'a donnée un ami. C'était la recette de sa mère et c'est le meilleur shortcake. Il absorbe tout le jus et la touche de muscade l'envoie par-dessus. Ma recette préférée de shortcake aux fraises !
🔗 Recette adaptée de AllRecipes
Préchauffer un four à 450 degrés F (230 degrés C).
Beurrer un plat allant au four de 8 pouces.
Tamisez la farine, le sucre, la levure chimique, le sel et la muscade dans un grand bol.
Incorporer le beurre avec un couteau ou un mixeur à pâtisserie jusqu'à ce que le mélange ressemble à de grosses miettes.
Battre l'œuf et le lait dans un autre bol; incorporer au mélange de farine jusqu'à ce que la pâte soit juste mélangée.
Étalez la pâte dans le moule préparé.
Cuire au four préchauffé jusqu'à ce qu'il soit doré, environ 15 minutes.
Laisser refroidir dans le moule pendant 10 minutes avant de le retirer pour qu'il refroidisse complètement sur une grille.
🍷 Accords Parfaits
Complétez votre repas avec ces suggestions
💬 Commentaires
Pas encore de commentaires. Soyez le premier à partager votre avis !
Laisser un commentaire