Quatre-quarts à l'ancienne
Le quatre-quarts à l’ancienne est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de beurre, 3 c. sucre, 1 douzaine. œufs, 4 c. farine et 1 c. levure chimique, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Crémer le beurre jusqu'à ce qu'il soit tendre.
Ajoutez progressivement le sucre.
Battez bien. Ajoutez les œufs.
Battre après chaque œuf.
Ajouter progressivement tous les ingrédients secs.
Cuire au four entre 325° et 350°.
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