Altmodische Kartoffelsuppe
Die altmodische Kartoffelsuppe ist eine mäßig einfache Suppe, die Sie in nur 36 Minuten zubereiten können. Hergestellt aus bis zu 8 weißen Kartoffeln, geschält und in Scheiben geschnitten, mittelgroßen Zwiebeln, in Scheiben geschnitten. Salz, c. Milch, gebrüht und . Mit gehackter Petersilie liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
Die Kartoffeln und Zwiebeln mit dem Salz in einen Wasserkocher geben und mit kaltem Wasser (4 Tassen) bedecken.
Zum Siedepunkt bringen. Abdecken und 20 Minuten sanft kochen lassen.
Geben Sie das Gemüse in einen Mixer und pürieren Sie es oder pürieren Sie es einfach im Wasser zu einem Brei. Die Milch dazugeben und mit Salz und reichlich Pfeffer abschmecken. Großzügig mit gehackter Petersilie garnieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
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