Galletas de mantequilla de maní a la antigua usanza
Las galletas de mantequilla de maní a la antigua usanza son un postre moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 48 minutos. Hecho con c. harina, . Levadura en polvo, . bicarbonato de sodio, . sal y c. margarina, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
Revuelve los primeros 4 ingredientes; dejar de lado.
En un tazón grande, bata la margarina y la mantequilla de maní hasta que quede suave.
Incorpora los azúcares hasta que estén bien mezclados.
Agrega los huevos y la vainilla.
Agrega la mezcla de harina y bate hasta que esté bien mezclado.
Enfriar, si es necesario.
Forme bolas de 1 pulgada.
Colóquelo en una bandeja para hornear sin engrasar, a 2 pulgadas de distancia.
Aplanar con un tenedor.
Hornee en horno a 350° durante 12 minutos (de color marrón claro). Retirar tibio.
Dejar enfriar sobre una rejilla.
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