पुराने जमाने का आड़ू मोची
पुराने जमाने का पीच मोची एक प्रभावशाली मिठाई है जिसे आप लगभग 2 घंटे 4 मिनट में तैयार कर सकते हैं। सी के साथ बनाया गया। कॉर्नस्टार्च, सी. बिना मीठा सेब का रस, सी. कटा हुआ ताजा आड़ू, सी. बिना चीनी वाला सेब का रस और सी. चीनी, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। भीड़ को खुश करने वाला जो कभी निराश नहीं करता।
कॉर्नस्टार्च और 1/4 कप सेब का रस मिलाएं; अच्छी तरह से हिलाएं और एक तरफ रख दें।
एक डच ओवन में आड़ू, 1 कप सेब का रस, चीनी और 1/2 चम्मच जायफल मिलाएं।
उबाले; ढककर आंच कम करें और 8 से 10 मिनट तक या आड़ू के नरम होने तक धीमी आंच पर पकाएं।
आरक्षित कॉर्नस्टार्च मिश्रण में हिलाएँ।
गाढ़ा और बुलबुलेदार होने तक, लगातार हिलाते हुए पकाएं।
आंच से उतारें, बादाम का अर्क मिलाएं। एक मध्यम कटोरे में 1/2 कप आटा, नमक और 1/8 चम्मच जायफल मिलाएं।
पेस्ट्री ब्लेंडर से मार्जरीन में काटें; नम होने तक ठंडे पानी से छिड़कें।
8-इंच वर्ग में रोल करें; स्ट्रिप्स में काटें.
डच ओवन को कुकिंग स्प्रे से कोट करें और फलों के मिश्रण के ऊपर आटे की स्ट्रिप्स व्यवस्थित करें।
425° पर 20 मिनट तक बेक करें।
प्रति सेवारत: कैलोरी; 0.5 संतृप्त वसा
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