Altmodischer Zitronenkuchen
Old Fashioned Lemon Pie ist ein mäßig einfaches Dessert, das Sie in etwa 1 Stunde und 28 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit c. Zucker, . Maisstärke, c. Wasser, abgeriebene Schale einer Zitrone und Saft von 2 Zitronen – dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
Zucker und Maisstärke im Hochkocher gründlich vermischen.
Wasser, abgeriebene Schale und Zitronensaft zur Mischung hinzufügen.
Bei schwacher Hitze kochen, bis die Mischung anfängt einzudicken.
Eigelb leicht schlagen.
Die heiße Mischung nach und nach zum geschlagenen Eigelb geben.
Die Mischung wieder in den Kessel geben und bei schwacher Hitze weiterkochen, bis die Mischung die gewünschte Konsistenz erreicht.
Gießen Sie die kühle Mischung in eine 9-Zoll-Teigform.
Mit Baiser belegen.
Baiser im auf 350° vorgeheizten Ofen anbraten.
🍷 Perfekte Kombinationen
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