Biscuits au gingembre à l'ancienne (doux)
Les biscuits au gingembre à l'ancienne (doux) sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. sucre, 1 c. mélasse, 1 c. shortening, 1 œuf et 1 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Crémer le shortening et le sucre. Ajouter l'oeuf.
Ajoutez la mélasse, puis l'eau chaude avec le soda. Ajouter lentement la farine avec les épices.
Bien mélanger et déposer par cuillerées à thé sur une plaque à biscuits graissée à 2 pouces d'intervalle.
Cuire au four à 400° pendant 10 à 12 minutes.
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