Biscuits au beurre à l'ancienne
Les biscuits au beurre à l’ancienne sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3 c. farine tamisée, 1 c. levure chimique double effet, 1/2 c. sel, 1 c. beurre et 3/4 c. sucre (granulé), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Mélanger les ingrédients secs; annuler.
Crémer le beurre et le sucre en crémant bien.
Ajouter l'œuf, le lait et la vanille.
Ajouter progressivement les ingrédients secs.
Refroidir la pâte 1 heure.
Étaler sur une surface farinée, moitié à la fois, jusqu'à 1/8 de pouce d'épaisseur.
Découpez selon les formes désirées.
Placer sur une plaque à biscuits non graissée.
Cuire au four à 375° pendant 5 à 8 minutes.
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