Pouding au pain à l'ancienne
Le pouding au pain à l'ancienne est un dessert moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 14 minutes environ. Fabriqué avec c. sucre, . cannelle, . piment de la Jamaïque, . gingembre et c. lait échaudé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Chauffer le four à 350°.
Mélanger le sucre, la cannelle, le piment de la Jamaïque et le gingembre.
Ajouter lentement le lait échaudé aux œufs; bien mélanger.
Ajouter le mélange sucre-épices et le beurre ou la margarine; remuer jusqu'à ce que le sucre se dissolve.
Mélanger les cubes de pain et les raisins secs dans une cocotte beurrée de 1 1/2 litre.
Verser le mélange de crème anglaise sur les cubes de pain. Placer la cocotte dans une casserole d'eau.
Cuire au four 1 heure ou jusqu'à ce qu'un couteau inséré au centre en ressorte propre.
🍷 Accords Parfaits
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