Pastel de moras a la antigua usanza
El pastel de moras a la antigua usanza es un postre moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 12 minutos. Hecho con c. azúcar, c. manteca vegetal, huevos enteros, c. harina común y . leche agria, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
Mezcle bien el azúcar, la manteca vegetal y los huevos.
Tamizar juntos la harina, la soda, el clavo, la canela y la pimienta de Jamaica.
Agregue la leche agria a lo anterior y mezcle completamente.
Agrega las moras y licúa suavemente.
Puede agregar nueces y pasas si lo desea, 1/2 c. cada
Escarcha con un glaseado cremoso de caramelo
Úselo como sustituto del Jam Cake; es igual de bueno.
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