Macarrones con queso a la antigua usanza
Los macarrones con queso a la antigua usanza son un plato familiar moderadamente fácil. Elaborado con 1/4 c. margarina, 1/4 taza. harina, 2 c. leche, 1 cucharadita. sal y 2 c. (8 oz.) de queso cheddar fuerte rallado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
Hacer una salsa blanca con margarina, harina, leche y sal.
Agrega 1 1/2 tazas de queso.
Revuelva hasta que se derrita.
En una cacerola de 1 1/2 cuarto, coloque la mitad de la salsa de macarrones con queso en capas; repetir capas.
Cubra con el queso restante.
Hornear a 350° durante 25 minutos.
Rinde de 6 a 8 porciones.
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