Okra-Kreolisch
Okra Creole ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 Pkg. ganze Okra, aufgetaut, 3 EL. gehackter grüner Pfeffer, 1 EL. Butter oder Margarine, 1/8 TL. Pfeffer und 1 mittelgroße Zwiebel liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
Zwiebel und grüne Paprika in Butter anbraten, bis sie weich sind, dabei ständig umrühren.
Die restlichen Zutaten hinzufügen und bei schwacher Hitze 10 bis 15 Minuten köcheln lassen, dabei gelegentlich umrühren.
Okra kann nach Belieben zerschnitten und Zwiebeln in halbe Ringe geschnitten werden.
🍷 Perfekte Kombinationen
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