Scotchies à l'avoine
Les Scotchies à l'avoine sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. (2 bâtonnets) de margarine ou de beurre ramolli, 3/4 c. sucre semoule, 3/4 c. cassonade bien tassée, 2 œufs et 1 c. vanille, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Chauffer le four à 375°.
Battre la margarine, les sucres, les œufs et la vanille jusqu'à consistance crémeuse.
Ajouter graduellement la farine combinée, le bicarbonate de soude, le sel et la cannelle; bien mélanger.
Incorporer le reste des ingrédients.
Déposer des cuillerées à soupe par niveau sur une plaque à biscuits non graissée.
Cuire au four 7 à 8 minutes pour un biscuit moelleux ou 9 à 10 minutes pour un biscuit croustillant. Laisser refroidir 2 minutes sur une plaque à biscuits; retirer sur une grille.
J'ajoute des noix de pécan.
🍷 Accords Parfaits
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