Haferflocken-Rosinen-Kekse IV

Name: Haferflocken-Rosinen-Kekse IV
Yield: 36
Ingredients: 3 Eier, geschlagen; 1 cup Rosinen; 1 teaspoon Vanilleextrakt; 1 cup Butter; 1 cup verpackter brauner Zucker; 1 cup weißer Zucker; 2 1/2 cups Allzweckmehl; 1 teaspoon gemahlener Zimt; 2 teaspoons Backpulver; 2 cups Haferflocken; 1 cup gehackte Pekannüsse

👥 36 Portionen 👁️ 14 Aufrufe

Das sind die besten Haferkekse. Das Geheimnis liegt im Einweichen der Rosinen!

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🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes

#Plätzchen #Dessert

📊 Auf einen Blick

Portionen 36

Schwierigkeit Medium

Nährwertangaben

Portionen pro Rezept 36

Portionsgröße 1 Portion

Menge pro Portion

Kalorien 178

% Tagesbedarf*

Fett gesamt 8.1g 10%

Gesättigte Fettsäuren 0g 0%

Transfette 0g

Cholesterin 0mg 0%

Natrium 115mg 5%

Kohlenhydrate gesamt 24.9g 9%

Ballaststoffe 1.2g 4%

Zucker gesamt 14.1g

Eiweiß 2.5g 5%

Vitamin D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Eisen 0mg 0%

Kalium 0mg 0%

* Der % Tagesbedarf gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zur täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag dienen als allgemeiner Referenzwert.

👨‍🍳 Zubereitung

Eier, Vanille und Rosinen in einer kleinen Schüssel vermischen; abdecken und 1 Stunde stehen lassen.

Den Ofen auf 350 Grad F (175 Grad C) vorheizen.

In einer großen Schüssel Butter, braunen Zucker und weißen Zucker cremig rühren.

Mehl, Zimt und Backpulver zusammen sieben; unter die Rahmmischung rühren.

Dann die Rosinenmischung, Haferflocken und Nüsse unterrühren.

Geben Sie einen Teelöffel davon auf ein unvorbereitetes Backblech.

10 Minuten backen oder bis es leicht gebräunt ist.