Haferflocken-Rosinen-Kekse

Haferflocken-Rosinen-Kekse

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Haferflocken-Rosinen-Kekse sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3 Eiern, gut geschlagen, 1 TL. Vanille, 1 c. Rosinen, 1 c. Verkürzung und 1 c. Vollgepackt mit hellbraunem Zucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.

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👨‍🍳 Zubereitung

In einer großen Rührschüssel alle Zutaten verrühren.

Zu 2,5 cm großen Kugeln formen.

Auf ungefettete Backbleche legen.

Mit den Fingern flach drücken.

Bei 350° 10 bis 11 Minuten backen oder bis es goldbraun ist.

Nicht zu lange backen. Kekse aus der Form nehmen und auf Gitterrosten abkühlen lassen.

Ergibt etwa 3 1/2 Dutzend.

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