Muffins de aveia (rende 12 porções)
Muffins de aveia (rende 12 porções) é uma sobremesa moderadamente fácil que você pode preparar em cerca de 1 hora e 8 minutos. Feito com c. aveia em flocos (regular ou rápida), c. leitelho, c. óleo ou margarina suave, c. açúcar mascavo e ovo, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
Mergulhe a aveia e o leitelho por 1 hora para aveia normal e 15 minutos para aveia rápida.
Creme de óleo com açúcar e ovo.
Misture os ingredientes secos e mexa alternadamente com a mistura de aveia na mistura cremosa.
Encha as forminhas de muffin pulverizadas com Pam até 2/3 da sua capacidade.
Asse a 400° por 20 minutos.
Pode adicionar 1/2 a 1 xícara de frutas frescas ou enlatadas.
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