Galletas de avena ("Las mejores")
Galletas de Avena ("Las Mejores") es un postre impresionante que puedes preparar en tan solo 48 minutos. Elaborado con huevos bien batidos, c. pasas, . extracto de vainilla, c. mantequilla y c. azúcar moreno, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
Combine los huevos, las pasas y la vainilla y déjelos reposar durante 1 hora, cubiertos con film transparente.
Batir la mantequilla y los azúcares. Agregue cuatro, sal, canela y refresco a la mezcla de azúcar.
Mezclar bien. Incorpora la mezcla de huevo y pasas, la avena y las nueces picadas. La masa quedará dura. Deje caer cucharaditas colmadas en una bandeja para hornear sin engrasar o forme bolitas y aplánelas ligeramente. Hornee a 350° durante 10 a 12 minutos.
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