Biscuits à l'avoine
Les biscuits à l'avoine sont un dîner impressionnant. Fabriqué avec 1 1/2 c. sucre blanc, 2 œufs, 1/2 c. crisco, 2 c. flocons d'avoine et 1 c. lait aigre (2 cuillères à soupe de vinaigre dans c., remplir de lait), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Mélanger le sucre, les œufs et le Crisco ; ajouter le lait.
Ajouter la farine et les autres ingrédients secs.
Ajouter les raisins secs et les noix, puis 1 tasse de flocons d'avoine. Ajoutez progressivement une deuxième tasse de flocons d'avoine.
Battre après chaque tasse.
Déposer par cuillerée à café sur une plaque à biscuits non graissée.
Cuire 13 à 15 minutes à 375°.
Donne 5 à 6 douzaines.
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