Pão De Aveia E Canela

Pão De Aveia E Canela

⏱️ Pronto em 2h 24m 🥄 Prep 24 min 🔥 Cozimento 2h 👥 4 porções 👁️ 16 visualizações

Pão de aveia e canela é um produto assado impressionante que você pode preparar em cerca de 2 horas e 24 minutos. Feito com c. leite escaldado, c. açúcar mascavo, . óleo, c. aveia e. sal, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.

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👨‍🍳 Modo de preparo

Misture o leite, a aveia, o açúcar, o sal e o óleo em uma tigela grande.

De fresco a morno.

Amoleça o fermento em água morna.

Adicione à mistura de aveia. Adicione 2 xícaras de farinha, batendo bem.

(Melhor usar acessórios para pão na batedeira.)

Adicione a farinha restante para fazer uma massa dura.

Use garfos para amassar na batedeira ou desenforme sobre uma superfície enfarinhada e amasse até ficar homogêneo.

Coloque em tigela untada; cubra e deixe crescer em local aquecido até dobrar de tamanho (cerca de 1 hora e meia).

Perfure e desenforme sobre uma superfície enfarinhada.

Divida a massa ao meio.

Arredonde cada metade para um retângulo de 15 x 9 polegadas.

Polvilhe a mistura de açúcar e canela sobre a massa.

Polvilhe com passas e nozes.

Enrole o rolinho de gelatina à moda.

Coloque em 2 formas de pão (9 x 5 x 3 polegadas) (Corning ou pesada, melhor).

Deixe crescer em local aquecido até a massa encher as forminhas.

Asse a 375° por 45 minutos.

🍷 Combinações Perfeitas

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