الفطائر النرويجية - بانيكاكن
لقد صنعتها جدتي النرويجية لنا كمكافأة، ولا تزال هي المفضلة التي تصنعها والدتي لأطفالي. سهلة للغاية ومتعددة الاستخدامات. تقدم ملفوفة مثل الكريب مع الشراب أو المربى. يمكن أيضًا أن تكون حلوى محشوة بجبنة كريمة محلاة وخليط توت اللينجون.
🔗 الوصفة مقتبسة من AllRecipes
الجمع بين البيض والحليب في وعاء الخلاط.
أضيفي الدقيق والملح والسكر، واخلطي حتى يصبح المزيج ناعمًا.
سخني مقلاة على نار متوسطة إلى عالية، ثم غطيها برذاذ الطبخ أو الزبدة.
اغرف حوالي ربع كوب من الخليط في المقلاة، ثم قم بإمالة المقلاة لتغطي القاع.
قم بالطهي حتى يبدو الجزء العلوي جافًا، لمدة 30 ثانية تقريبًا.
مرر ملعقة بعناية أسفل الفطيرة واقلبها.
اطهيها لبضع ثوان على الجانب الآخر، حتى تكتسب اللون البني فقط.
قم بإزالتها إلى طبق، وكرر ذلك مع الخليط المتبقي.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً