Fideos con hígados de pollo, salvia y tocino
Los fideos con hígados de pollo, salvia y tocino son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 libra de fideos, 1/4 c. mantequilla sin sal, 2 oz. tocino, cortado en tiras, 20 hojas de salvia fresca y 10 oz. Hígados de pollo, recortados y cortados en rodajas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
Prepare los fideos según las instrucciones.
En una olla grande, hierva 5 cuartos de agua con sal.
En una sartén, derrita la mantequilla a fuego medio.
Agrega el tocino y la salvia y fríe hasta que ambos estén crujientes, aproximadamente 5 minutos.
Agrega los hígados de pollo y sofríe, revolviendo frecuentemente durante 3 minutos.
Sazone al gusto.
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