Pas de lasagne bouillante
La lasagne sans ébullition est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 contenants (15 oz) de fromage ricotta, 2 c. fromage mozzarella râpé (environ 8 oz), 1/2 c. du parmesan râpé, 2 œufs et 2 pots (2 lb) de ragoût, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Préchauffer le four à 375°. Dans un bol, mélanger la Ricotta, 1 tasse de fromage Mozzarella, 1/4 tasse de Parmesan et les œufs.
Dans un plat allant au four de 13 x 9 pouces, étaler 1 tasse de sauce à la viande.
Étalez 4 nouilles non cuites, puis 1 tasse de sauce et la moitié du mélange de ricotta ; répéter.
Garnir des 4 nouilles non cuites restantes et de 2 tasses de sauce.
Couvrir hermétiquement de papier d'aluminium et cuire au four 1 heure.
Retirer le papier d'aluminium et saupoudrer du reste des fromages.
Cuire au four, à découvert, 10 minutes supplémentaires.
Laisser reposer 10 minutes avant de servir.
Servir avec le reste de la sauce chauffée.
Donne 12 portions.
Temps de préparation : 10 minutes.
Temps de cuisson : 70 minutes.
🍷 Accords Parfaits
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