नो-बेक कद्दू पाई
नो-बेक कद्दू पाई एक मामूली आसान मिठाई है जिसे आप केवल 40 मिनट में तैयार कर सकते हैं। (9-इंच) क्रस्ट, बिना स्वाद वाले जिलेटिन से बना हुआ। पिसी हुई दालचीनी, . पिसा हुआ जायफल और . नमक, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। पारिवारिक रात्रिभोज और विशेष अवसरों के लिए बिल्कुल सही।
एक भारी सॉस पैन में जिलेटिन, दालचीनी, जायफल और नमक मिलाएं। दूध और अंडे मिलाएं. अच्छी तरह मिलाएं और 1 मिनट तक ऐसे ही रहने दें। धीमी आंच पर, लगातार हिलाते हुए पकाएं, जब तक कि जिलेटिन घुल न जाए और मिश्रण थोड़ा गाढ़ा न हो जाए (लगभग 10 मिनट)। आंच से उतार लें. कद्दू डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।
तैयार क्रस्ट में डालें. 3 घंटे या सेट होने तक ठंडा करें।
इच्छानुसार गार्निश करें. बचे हुए को फ्रिज में रखें.
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
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